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Lebensmittelfarbe Flüssig, schwarz, wasserlöslich, 9812, Ruth, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte sonst wird er bitter
Lebensmittelfarbe Flüssig, schwarz, wasserlöslich, 9812, Ruth, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte sonst wird er bitter
$57.77
Description
sonst wird er bitter
etwas süßlich und dezent pfeffrig im Aromenspiel
frisch und ist ein wenig geröstet
Maße: 18 x 5 x 1
Zur Verarbeitung wird die Schokoladenmasse bei 40-60 °C erwärmt und mit einem Spatel gerührt - bei Bedarf lässt sich auch etwas Wasser beigeben
Lebensmittelfarbe Flüssig, schwarz, wasserlöslich, 9812, Ruth, 1 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte sonst wird er bitterDiese Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi Patisserie fr przise und reproduzierbare Ergebnisse. Hochkonzentriert; zum Einfrben von Massen: Zucker, Marzipan, Fondant, Konfekt, Kuchen. Hitzebestndig bis 150C.
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