Weingut Leiner - Weißburgunder Kapelle 2022 Gutschein Im Weinberg steht man ungläubig

Im Weinberg steht man ungläubig davor

Die Trauben werden vor der weiteren Verarbeitung komplett entrappt und erhalten eine 6-tägige Mazerationszeit

Im Schnitt sind die Tempranillo-Rebstöcke bereits 40 Jahre alt und haben sich tief in den kalkhaltigen Lehmboden gearbeitet

Gelesen werden die Trauben erst Anfang Oktober wenn auch die physiologische Reife perfekt ist

An seiner steilen Flanke wachsen die 75-100 Jahre alten Reben mit ihren Wurzeln bis zu 25 m tief in den Schieferboden

Weingut Leiner - Weißburgunder Kapelle 2022 Gutschein Im Weinberg steht man ungläubigSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream