Pektin - Pectin X 58, Geliermittel für Überguss ohne Fruchtmark, 1 kg Alc.58.0% Die Austernsauce ist vor allem

Die Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der südchinesischen) Küche sehr beliebt

am Gaumen ist er ausgewogen

Aus schwarzen Sesamsamen entsteht ein besonders kräftiges Sesamöl

doch ohne Süße

erlauben Diese Verschlüsse der feinen Kohlensäure auf Dauer ihre volle Kraft zu behalten

Pektin - Pectin X 58, Geliermittel für Überguss ohne Fruchtmark, 1 kg Alc.58.0% Die Austernsauce ist vor allemPectin X 58 ist eine zuckerfreie Pektinmischung auf pflanzlicher Basis fr berzge ohne Fruchtmark, fr Gebcke und Biskuitteig. Das Geliermittel garantiert die Tiefkhlfhigkeit un dist reversible. Komponenten mit Pectin X 58 vermengen und in flssige Verarbeitung einrhren bis klumpenfreie Masse entseht. Das Pektin lst sich bei 80 85C schnell auf. Fr weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhltlich: Gelbes Pektin, Pectin Jaune (Fruchtpasten & feste