baldovar 923 rasca a orangewein valencia spanien trocken Knochentrockenes Prickeln mit Walderdbeere und

Knochentrockenes Prickeln mit Walderdbeere und kreidigem Biss

Bojan Kobal bewirtschaftet 35-jährige Furmint-Reben auf den 200–400 m hohen Mergelterrassen von Haloze – einige der steilsten Hänge Sloweniens

dann Flaschengärung mit Wildhefen – ungefiltert

▸ Parzellen von Goldberg bis Gabarinza

▸ Sauber

baldovar 923 rasca a orangewein valencia spanien trocken Knochentrockenes Prickeln mit Walderdbeere undKeller auf 923 m. UNESCO Hgel. Pfirsich. Aprikose. Lavendel. Gemacht fr Brathhnchen. Maischevergorene Merseguera Macabeo aus 8501. 000 m hohen Alto Turia Parzellen zeigt Pfirsichschalen Grip, Aprikosenflle und einen Hauch Bergsalz. Spontangrung und neun Monate in Stahl, gebrauchter 500 l Eiche und kleinen Tonamphoren lassen die Farbe krftig, den Gaumen aber trocken und frisch. 20 bis 60 jhrige Buschreben wachsen im UNESCO Biosphrenreservat Alto Turia