Bio Kardamom gemahlen (100g) Upsells group 28535 Damit passt er ideal zu

Damit passt er ideal zu indischen Speisen

Es ist ein sehr aromatisches Gewürz und wird oft als „Single-Gewürz“ bezeichnet

So soll die Pflanze im Mittelalter als Zauberkraut bekannt gewesen sein und junge Mädchen nutzen sie als Symbol

Da die Pflanze viele Bitterstoffe enthält wird sie in der Küche etwas weniger benutzt aber nichtsdestotrotz wird das Kraut auch gerne als Tee aufgebrüht

leicht birnenförmige Frucht besteht aus einer grün bis violetten Schale und überzeugt vor allem mit ihrem rötlichen und süßen Innenleben

Bio Kardamom gemahlen (100g) Upsells group 28535 Damit passt er ideal zuDie unglaubliche Aromenvielfalt der in Indien wachsenden Kardamom Staude brachte dem zweitteuersten Gewrz, zusammen mit der Vanille Schote, den Titel "Knigin der Gewrze" ein. Und das nicht unbegrndet, denn das leicht scharfe und se Aroma der kleinen Kapseln, passt sowohl zu deftigen asiatischen Currys, als auch zu sen Keksen oder weihnachtlichen Getrnken. Das feine Kardamompulver ist damit ein wahres Chamleon in der Kche.