Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2002 Champagnesalg

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2002 ChampagnesalgS bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestende rgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hnd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nr perfekte til dyrkning

hvoraf 30% var nye fade

karakter og balance

Godt nok af en fransk winemaker – Stephan Asseo

duftende og indbydende som en perfekt sommermorgen

Bouzy og Ambonnay

kombineret med subtile florale toner af violer og roser

Cuvéen produceres kun i de bedste årgange og kommer fra nogle af ejendommens ældste vinstokke i Châteauneuf-du-Pape

papaya og frisk mandarin

Som udgangspunkt er dette en Grande Année

Firmaet Taylor's - eller Taylor

Dette giver flotte nuancer af bær

Så der er både saft og kraft her