Victorinox 5.8407.16 Swibo Couteau rigide à désosser 16 cm couteau inox épaisse et à dos renversé

épaisse et à dos renversé de 22cm

Pince à dénuder et grattoir

de l’acier au carbone à l’acier rapide (HSS)

Il fonctionne aussi bien quand on règle l'angle du tranchant sur le disque de démorfilage en cuir

Longueur totale : 22 cm

Victorinox 5.8407.16 Swibo Couteau rigide à désosser 16 cm couteau inox épaisse et à dos renverséCaractristiques: Pour dsosser la viande selon les normes des chefs professionnels Couteau dsosser de fabrication suisse avec bord incurv Avec une poigne ergonomique antidrapante et une lame incurve et troite Matriau de la lame : acier inoxydable Proprits de la lame : rigide Matriau du manche : Polyamide (PA) Type de bord : Bord droit normal Dimension : Longueur totale 285 mm, longueur de la lame 160 mm Poids : 128g Original de Victorinox, fabriqu en