Millesimato Extrabrut Frecciarossa 0,75lt mondiali

Millesimato Extrabrut Frecciarossa 0,75lt mondialiDe couleur jaune paille avec des reflets dors. Perlage visible et persistant. Parfume et vibrante au nez, avec des notes de fleurs blanches balsamiques et des nuances minrales. En bouche, il est trs harmonieux et agrable, avec une bonne veine acide qui aide nettoyer le palais, laissant un arrire got caractris par des notes minrales.

puis cuit à la vapeur

Il doit son nom à sa naissance en 1879

elles sont mises à macérer dans du vinaigre de vin

élaboré à partir du cépage Verdicchio

et le Vino Spumante Metodo Classico Rubicone IGP Brut Sburoun de Terre Cevico

avec des notes florales et le goût typique du maquis méditerranéen

conserve sa fraîcheur et acquiert complexité et élégance

En raison de sa note tendant vers le sucré

Fabriqué à partir de lait de vaches nourries dans des pâturages riches et variés

Un vin de méditation particulièrement séduisant

Il permet une large ouverture pour le remplacement des roulettes de coupe

Les raisins sont fermentés en acier avec une macération d’environ 14 jours à une température non inférieure à 28 ° C afin d’extraire les composés responsables de la couleur